Veselīga pārtika veselīgām acīm? Jūs neatbrīvosieties no kontaktlēcām uz visiem laikiem, bet...

… Jūsu acis jums pateiksies, ja jūsu uzturā vismaz reizēm būs kāda no šīm sastāvdaļām. Iepazīstināsim ar dažām no tām.

Burkāni

Jo vairāk, jo labāk. Ne tikai acīm. Augļi un dārzeņi satur daudz A, C, E vitamīnu un palīdz organismam labāk tikt galā ar veselības problēmām, kas rodas mūsdienu dzīvesveida dēļ. Pirmkārt, burkāni darbojas kā spēcīgs acu medikaments. Tie satur augstu beta karotīna līmeni, kas organismā pārvēršas par A vitamīnu un novērš nakts aklumu.

Citi augļi un dārzeņi

Kāpostaugi – spināti, lapu kāposti un brokoļi – satur paaugstinātu luteīna un zeaksantīna līmeni, lai aizsargātu tīkleni no kaitīgā ultravioletā starojuma. Neaizmirstiet par ķiplokiem un sīpoliem. Neskatoties uz rūgto garšu un raksturīgo smaržu, kas var nebūt patīkama visiem, tas ir viens no pamata pārtikas produktiem acu kopšanai – tas satur sēru, kas ir iesaistīts glutationa ražošanā, kas ir acīm labvēlīgs antioksidants.

Olas

Veselīga dzīvesveida piekritēji bieži vien olas uzskata par ienaidnieku numur viens, to acīmredzami augstā holesterīna dēļ. Nepamatoti. Piemēram, olas dzeltenums ir uzturvielu zelts, kas nepieciešams acīm – luteīns, cisteīns, lecitīns un sēra savienojumi, kas aizsargā acis no kataraktas.

Vīns

Labs kalps, slikts kungs. Vecais teiciens attiecas uz vīnu. Saprotiet „vīnu“ kā dzērienu. Tas sniedz labumu veselībai mazās devās, tas kaitē, ja to dzer pārāk daudz. Kā tas uzlabo mūsu redzi? Saskaņā ar pētījumiem, tas uzlabo asinsriti acu audos un uzlabo to barošanu. Vīns savā neapstrādātā veidā, t.i., vīnogas, uzlabo redzi dienasgaismā un tumsā. To izraisa antocianīni, kas atrodami arī mellenēs.

Jūras veltes

Un īpaši tās, kas dzīvo aukstos ūdeņos – mencas, makreles vai tunzivis – satur ievērojamu daudzumu DHA taukskābju, kas ir viens no pamata šūnu membrānu veidojošajiem faktoriem. Attiecībā uz acīm, zivju un jūras velšu patēriņš labvēlīgi ietekmē sauso acu sindromu.

Strausa gaļa

Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, viens no mūsu valstī diezgan neparastiem gardumiem – strausa gaļa. Tā satur augstu cinka koncentrāciju, elementu, kas ir atbildīgs par enzīmu darbību, kas ir svarīgi veselīgai acu funkcijai. Dodat priekšroku mazāk neparastam avotam? Izmēģiniet tītara gaļu, tā ir gandrīz līdzvērtīga strausa gaļai. Tā satur arī B3 vitamīnu, kas aizsargā acis no kataraktas.

Kā ir ar jums un pārtiku acīm? Vai jūs domājat par savu redzi, veidojot ēdienkartes? Dalieties ar savu slepeno recepti vitamīnu bumbai acīm komentārā zemāk.